激安価格で半チャンラーメンを提供している神保町の名店「伊峡（いきょう）」 (2/3ページ)
さらには、餃子の名店「スイート・ボーヅ（スヰートポーヅ）」に、行列ができるほど人気の焼きそば専門店「みかさ」、そして沖縄のクラフトビールが味わえる琉球バル「ガチマヤ」など、この街にしかないような個性豊かな名店が軒を連ねる、それが神保町グルメの魅力だろう。
そんな神保町グルメの中から、今回は激安価格で半チャンラーメンを提供している老舗の街中華をご紹介したい。
お店の名前は「伊峡（いきょう）」。
・神保町の路地裏に佇む街中華の名店、それが「伊峡（いきょう）」
神保町の路地裏にひっそりと佇む街中華「伊峡（いきょう）」は1966年（昭和41年）創業の老舗中華。
1966年（昭和41年）と言えば、日本にビートルズ来日し大フィーバーとなり、日本の総人口が初めて1億人を突破。まさに日本が高度経済成長を遂げていく輝かしい時代と言える。
そんな時代に神田・神保町に産まれたのがこちらのお店なのだ。
その頃から美味しいラーメンやチャーハンを提供しつづけるお店は、いまは閉店してしまった半チャンラーメンの元祖と呼ばれる「さぶちゃん」の店主もこちらの伊峡で修業したほど。
そんな神保町の生き字引のようなお店こそ、こちらの「伊峡（いきょう）」なのだ。
・優しく包まれるような味わいを楽しめる半チャンラーメン
こちらのお店で驚くのはその価格。
おそらく神保町界隈でこの値段でラーメンや半チャンラーメンを味わえるお店は無いと言っていい。
