【「料理」でチームビルディング!?】社内イベント「キッチンバトル」を開催-「2017年を締めくくる2品」をテーマに、各チーム工夫を凝らした料理を披露し対決 (2/4ページ)

バリュープレス



 今回のキッチンバトルのテーマは、「2017年を締めくくる料理2品」。社員が6チームに分かれ、それぞれテーマに沿った料理を企画し調理しました。当日は本格的な厨房を借り切り、また外部から2名のゲスト審査員もお招きして実施。白熱した雰囲気の中、各チームとも普段は料理をあまりしない社員らも戦力となり、2品を作り上げていきました。


[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM2NDE2IzE5NTQ0OSM2NDE2X1BVY0dGTG9EUWsuanBn.jpg ]


 審査にあたっては、各チームまずはテーマを料理でどう表現したかについて審査員に向けプレゼンテーション。その後試食をしてもらうという流れで行いました。

 審査員は、味や見た目の他、テーマをきちんと表現できているかどうかやプレゼンの内容などを総合的に判断・評価しました。2017年にベトナムオフィスを開設したことにちなんだベトナム料理や、当社求人フリーペーパーの表紙に掲載したフルーツを用いたフルーツポンチなど、各チームの趣向を凝らしたメニューが並び、イベントは大盛り上がりとなりました。
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