1957年に新宿十二社通りで産声を上げ、その後、いくつかの変遷をたどり、現在は新江古田駅近くの目白通り沿いに看板を掲げているのが「白龍トマト館」です。

『大人気のトマトタンメンをはじめ季節の野菜をたくさん召し上がっていただける中華料理店です。』ということで、メニューは実に豊富、ランチは定食も人気のようで、その一端がお店のホームページで確認できます。

こちらは基本の麺類メニュー。他には限定麺などもありました。どれも魅力的でかなり迷いましたが、初訪問につき、看板メニューであるトマトタンメンをチョイスしてみました。

しばらく待って到着。彩りがまっこと素晴らしいであります。具はトマト、白菜、セロリの葉。

麺は柔らかくおしとやかな色白細ストレート、かんすい不使用でしょうか。あっさり滋味深い清湯スープとの相性も良く、何と言っても具の野菜の旨味が活きるバランスとなっており、しみじみ美味いです。

卓上のにんにく醤油はポップでオススメされてる通り、トマトを潰したところへ投入すると突如としてジャンクな味わいとなり、二度楽しめます。

冷やしや限定麺も気になりますし、夜は豊富なメニューをアテにお酒を楽しむのも良さそうです。

ごちそうさまでした！

店名：白龍トマト館
住所：東京都中野区江原町3-17-1
最寄り駅：新江古田駅
営業時間：11:30-14:30（L.O）
17:00-22:00（L.O）
定休日：月曜日