オリジナル菓子の企画・製造・販売を行う株式会社ショウエイ（本社：東京都足立区、代表取締役：森 大）は日本一予約が取れないと言われる日本料理店「賛否両論」（本店：東京都渋谷区恵比寿）のオーナー兼シェフ 笠原将弘監修のもと、厳選された和の素材を使用した『賛否両論CHOCOLAT』を2018年1月17日より冬季限定・数量限定にて主要百貨店催事場にて販売開始致しました。

『賛否両論CHOCOLAT』は開店以来、常に満席を誇り“予約の取れない料理店”として名を馳せる、東京恵比寿の日本料理店「賛否両論」マスター笠原将弘が贈るスイーツブランドです。日本料理の敷居を低くし、手頃な値段で本格的な日本料理を楽しんで欲しい という「賛否両論」のコンセプト同様に、本格的なショコラスイーツをリーズナブルに提案。学生時代はパティシエに憧れていた笠原将弘の枠に囚われない自由な発想から生み出された『和ショコラ』を毎年、冬季限定でお届けしています。今年は新作4味を加え、全10種の商品を展開。2018年1月17日より主要百貨店バレンタイン催事場にて販売開始致しました。