テーブル席の他に、ゆっくり寛げるお座敷の席も用意しているので、様々な用途に合わせてご利用下さい。


■こだわりの仙台名物「牛タンの炭火焼き」は熟成させることで他では味わえない味に。お酒に合う牛タン料理をお楽しみ下さい。


[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM1NTI1OSMxOTU0MDMjNTUyNTlfeUpraFJvWHltSC5qcGc.jpg ]

お店独自の方法で熟成させた牛タンを炭火で豪快に焼き上げた一品です。厚切りにすることで噛みごたえのあるジューシーなお肉に仕上げています。熟成によって増幅したうま味と炭火の香ばしさが合わさった他では味わえない牛タンをお楽しみ下さい。


[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM1NTI1OSMxOTU0MDMjNTUyNTlfb3h2cFNGeVNCZi5qcGc.jpg ]

100％牛タンを使用したメンチカツで、外はサクサク中はレアのフワフワとした食感に仕上げています。肉汁が溢れ出るほどジューシーで肉々しい味わいでお肉そのもののうま味がしっかりと感じる事ができます。ソースにつけてお召し上がり下さい。