佐々木希さんが食べた「広尾の毛蟹」 渋谷区じゃなくて、北海道の「広尾町」産です (3/3ページ)
食べ盛りの甥っ子姪っ子に蟹を捌き続けるのは至難の業です。食べやすい脚で釣っておき、その隙に胴体からもそっと身をとってビビらせる。蟹は脚より胴体。子供はあまり蟹味噌に興味がないみたいで、大量の蟹味噌が手に入ります(笑)
- イナ戦久保 1/28タワレコ難波 (@HIROtheINAZUMA) 2018年1月3日
毎年12月には「広尾毛がにまつり」というイベントも開催されており、2017年は1万7000人に茹でた毛蟹や毛蟹汁が振る舞われたとのことで、おいしい毛蟹の産地であることは間違いなさそうだ。
「シシャモや毛蟹以外にも、ハッカク(トクビレ)やバフンウニ、ホッキガイ、エゾバイツブなど豊富な水産物が水揚げされます。こうした水産物を通して広尾町の魅力も知っていただければと思いますね」ちなみに、佐々木希さんが広尾町の毛蟹を食べたことは知っているのだろうか。
「インスタグラムを見ている友人から連絡があり、広尾の毛蟹が取り上げられたことを知りました。フェイスブックなどで話題にしている町民の方もいるようですね」