歌舞伎役者にも愛される、ザギンのデカ盛りのメッカといえば「蘭州」。

東京メトロ日比谷線の東銀座駅から程近く、新橋演舞場すぐそばに店を構えるこちらは、デカ盛りの名店として有名な1981年オープンの老舗中華料理屋です。

縦長でレトロな内装の店内には4人がけのテーブルが両サイドに3卓ずつ並び、その様子はどことなく年季の入った渋い喫茶店のようです。客層も近隣のサラリーマンが中心で、ランチの時間ともなれば相席上等の男たちでいつもいっぱいです。

ランチメニューです。なんの変哲も無い構成ですが、例えば丼物なんかを大盛りで頼んでしまうと、2人前などではきかないような気の触れたデカ盛りがやってきます。そして、さらにトチ狂った特盛りなどもあるようですが、その辺は数々の猛者たちがネット上でレポートされてますのでそちらをご確認ください。

さて、デカ盛りは頼まないにしても、ノーマルなラーメンもつまらないので、今回は大辛ラーメンをオーダーしてみました。

しばらく待って到着。アルミの丼は直径25センチはあろうかというビッグサイズ。並盛りでもなかなかの量です。

具はもやし、木耳、ネギ、輪切り唐辛子、干しエビ。

チャーシューももやしの下に隠れていました。

ちょっと縮れた中細麺は凡庸なものですが、この程度で十分だよな、と妙に納得させられる味わい。大辛という割に大して辛くはないスープも何てことはないシンプルな鶏ガラ醤油味ですが、これも悪くありません。大量のもやし、唐辛子、干しエビもいい味出してます。

なんだかんだでしっかり完食。たまには大味な一杯も良いですね！

ごちそうさまでした！

店名：中国料理 蘭州
住所：東京都中央区銀座6-16-6
最寄り駅：東銀座駅
営業時間：平日11:00-22:30
土曜日11:00-15:00
定休日：日曜日・祝日