福岡の老舗和菓子店・如水庵とのコラボで生まれた『ランチパック 筑紫もち風』が九州限定で登場。実物筑紫もちと比較、信玄餅との違いも判明！ (2/3ページ)
今まで様々なランチパックの変わりフィルが出てきており、すでに信玄餅に先をこされてしまってはいるが、今回登場したのは山崎製パン『ランチパック 筑紫もち風』（2個入・参考価格 税込165円・2018年1月30日発売※九州限定）である。それもその老舗和菓子店・如水庵のコラボ商品なのでお墨付きだ。
パッケージの紫色に白い小さな紋が入っているが、これは“博多絞り”と言われる地元民なら誰でも知っている模様。文字が読めない…さて一体どんな味わいに仕上がっているのだろうか。
袋を開けると、見た目は何の変哲も無いランチパック。パンの白いところだけでふちがぴっちり留められているので中身を知ることができないのも基本だ。香りを嗅いでもパンの香りしかしない。
でもかぶりつくと中から濃厚な黒蜜ときな粉がはみ出してきて、さらに筑紫もちのもち部分を担当する和菓子でおなじみの求肥（ぎゅうひ※餅粉に水飴・砂糖を入れて練り上げたもの）の感触が伝わってきた。和菓子風の甘さと食感をくるむふわふわのパン。何とも不思議なハーモニー。でも、しっかり甘くて、もちもちとふわふわが共存しているのは、普通に美味しい。
