ヨックモック青山本店のカフェ「BLUE BRICK LOUNGE」に春らしい桜や苺を使った新作スイーツ登場! (2/3ページ)
ふんわりとやさしい味わいの中に、フレッシュな苺の爽やかな酸味と、甘酸っぱいチェリーのソースがアクセントになっています。
・ブルー・ブリック・ティーセット 2,592円(税込)14:00~20:00 限定 ※写真イメージは2名分
「YOKU MOKU」とは、スウェーデンの首都ストックホルムから北へ約800km、北極圏の線上にある森と湖に囲まれた小さな町の名「JOKK MOKK」に由来しているそう。
店名の由来ともなっているスウェーデンのカフェ文化「フィーカ」をアレンジした「ブルー・ブリック・ティーセット」も、春らしい季節限定の味わいが揃います。
桜や苺などを使用した鮮やかなピンクスイーツと春素材のお料理を、少しずつつまんで楽しめるようプティサイズになっており、ドリンクも2杯付きます。
さらに、ドリンクメニューにも季節限定で楽しめる春らしいラインナップが揃います。やさしい甘さのホワイトチョコレートとフランボワーズソースの酸味が溶けあう「ホットベリーラテ」は、ラテアート部分をドリンクと混ぜるとキレイな桜色になって、見た目もキュート!
ドリンクを注文すると、シガールが付いてくるのも嬉しいですね。
カフェでもテイクアウトでも楽しめる季節限定のケーキも登場しています。