内容：

～シェフのおすすめメニュー～

鶏肉のブロシェット～巨大な串で焼き上げたジューシーな鶏肉を目の前で～

筍の焼きリゾット イベリコ豚のソテー

春の野菜とカサゴのフリカッセ パイを添えて

鯛のカルパッチョ和風ソース（ディナー限定）


～実演メニュー～

国産牛リブロース ローストビーフ

新玉葱のBLTバーガー（ランチ限定）

フォアグラ入りオムレツ（ディナー限定）

焼きたてピッツア（春のキャベツとシラス）

パルマ産プロシュート（ディナー限定）


～冷製料理～

冷製ロワイヤル

新玉葱と烏賊のタプナード

春キャベツと鶏 野菜ジュレ

アスパラと小柱のライスサラダ　　など計7種


～温製料理～

椎茸ファルシー ペルシャード（平日限定）

オレキエッテのグラタン ラムのボロネーズ

スペアリブ（土日祝限定）

春の野菜とソーセージのポトフ マスタード添え　　　など計11種


～パン～

クロワッサン・パケット・デニッシュ・プチパン


～デザートコーナー～

＜フレーズ フロマージュビュッフェ＞

スイーツチーズフォンデュ

苺のショートケーキ

苺のチーズタルト

カマンベールチーズケーキ

クレームダンジュ　　　　　　　など計20種


電話番号：047-350-9091

URL ：https://www.brightonhotels.co.jp/urayasu/restaurant/cache_cache/


【ホテル概要】

ホテル名：浦安ブライトンホテル東京ベイ（オリエンタルランドグループ直営ホテル）

総支配人：清水 良祐

所在地 ：千葉県浦安市美浜1-9

開業日 ：1993年7月11日

URL ：https://www.brightonhotels.co.jp/urayasu/


浦安ブライトンホテル東京ベイは、JR新浦安駅直結、舞浜駅まで1駅3分 ・東京ディズニーリゾートⓇ・パートナーホテルです。客室数は189室に抑え、ご家族・グループ向けからカップル向けまで、それぞれのコンセプトを持ったバリエーション豊富な客室をご用意しています。レストランは洋食・和食・中国料理・鉄板焼と全7店舗を直営。その他、プールやエステ施設を備えたリフレッシュクラブ「ジーナス」を運営しております。

婚礼では「みんなの、「よかった」のために。」をコンセプトに、おふたりに合った結婚式をご提案しております。


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