本日新発売！ハーゲンダッツから新しい和スイーツ「栗あずき」と「桜あん」が新発売 (2/3ページ)
スプーンですくうと、もちが伸びる感覚は華もちシリーズが好きな方にとってはワクワクするような感覚。アイスクリームにはコクのあるミルクと桜の葉パウダーを合わせ、桜の香り高いアイスクリームと桜あんの絶妙なバランス。
塩漬けした桜の花びらペーストと、桜の葉パウダー入りの桜あんのほのかな塩味がクセになる味わいです。
・栗ぜんざいの味わいを表現したを「栗あずき」
もうひとつ、「栗あずき」は栗ぜんざいの味わいを表現した新“華もち”シリーズ。原料、見た目にこだわり、本格的な和甘味のような味わいを目指したのだとか。アイスクリームの滑らかな口当たりと粒あんの食感が、絶妙なバランスを生み出すフレーバーに仕上がっています。
「栗ぜんざい」を表現した上品な見た目が、ふたを開けた瞬間から食欲をそそります。甘みが強く食感のある栗と、ふっくら炊き上げた小豆粒をもちの上に盛りつけられています。
風味際立つ小豆アイスクリームと濃厚な味わいの栗ソースそして、北海道産小豆の豊かな風味が際立つ小豆アイスクリームには、隠し味に黒糖を加え、深みのある上品な甘さに。
中に入れた栗ソースは、栗そのものをすりつぶしたような食感で、素材の風味をダイレクトに感じられます。
