飲食店のビジネスモデルに革新を！シェフとイベント参加者をマッチングするプラットフォーム「ReDINE（リダイン）」提供開始。総額250万円のワインイベントも開催 (4/5ページ)
■サービス開始記念！総額250万円のワインペアリングを楽しむ限定イベント開催
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サービス開始を記念し、総額250万円のワインのペアリングを楽しめる、1日限定の食体験イベントを開催いたします。今回の限定イベントの目玉は、「ブルゴーニュの神様」と呼ばれる醸造家アンリ・ジャイエのワイン。ペアリングワインは全て、エマニュエル・ルジェやメオ・カミュゼなど彼の後継者のワインで統一しています。
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またイベントを企画するのは、「ゴ・エ・ミヨ」にも掲載された広尾のイタリア料理店『erba da nakahigashi』にてソムリエを務める山下公博氏。料理は、新進気鋭の料理人として注目される中東俊文氏、山本潤哉氏、藤井広司氏の3名によってご提供いたします。
