＜ICHIRAN NY Midtown West　概要＞

■オープン日：2018年3月28日(水)11時　※現地時間

■住所： 132 West 31st Street New York, NY 10001

■営業時間：9:00～25:00（L.O. 24:30）／年中無休

■店舗総面積：約79坪

■店舗販売面積：約40坪

■席数：46席　（味集中カウンター46席）

■備考：ノーチップ制


＜メニュー・価格＞

■天然とんこつラーメン（創業以来）　　$18.90

Classic Tonkotsu Ramen

臭みが全くないとんこつスープに、一蘭特製生麺と、

唐辛子を基本に30種類以上の材料を調合し熟成させた「秘伝のたれ」

がからみ、深い味わいを醸し出します。現在では博多ラーメンの定番

スタイルとなった、ラーメンの真ん中に赤いたれを浮かべる手法は

一蘭が元祖です。天然コラーゲンがたっぷりと含まれる上、世界初

「トランス脂肪酸ゼロ」の体にも優しいラーメンです。


■ 【NY限定】釜だれとんこつ焼き豚皿　＄9.90

Marinated Pork Loin (Sliced)

肉からあふれ出す肉汁と、のりの風味は相性抜群。

旨味が口いっぱいに広がります。さらに、一蘭特製「赤胡椒」をふり

かけることで、肉の甘みと旨味がさらに引き立ちます。


■ 【NY限定】抹茶プリン　$9.90

Matcha Pudding

クリーミーさとほろ苦さを合わせた華やかで贅沢な味わいです。

抹茶本来の甘みと苦みを生かした逸品。