これぞまさしく庶民の味方、「らーめん 三吉」

1975年創業のこちらは、銀座と新橋の境目にある商業施設「銀座ナイン」の2号館地下という立地にも関わらず、デフォルトのラーメンならワンコインでお釣りがきてしまうという、なんとも奇特なお店です。

デフォルトの「らーめん」300円。一体どうなっているんでしょうか。半チャンラーメンでも650円という牛丼屋のセットメニュー並みのお値段。「らーめん」は43年前のオープン当初、80円だったそうですが、700〜800円が相場となった今でもこの値段を維持しているのは本当に凄いですね。

今回はシンプルに『らーめん』を注文しました。

程なくして到着。セピア色の水面が涙を誘います。

鶏ガラ、豚骨などから採られたというスープは醤油の香るシンプルかつ飽きのこないオーソドックスなもの。それを持ち上げるのは他所ではあまりお目にかかれない、不思議な縮れ方をした平打ちの自家製麺。ビロビロした食感は独特で、こういった個性も店が長く続く秘訣なのかもしれません。

具はチャーシュー、メンマ、ネギ。必要最低限ですが、素ラーメンでも安いので具があるだけで有難みすらあります…。

実はチャーハンがかなり美味しいので半チャンラーメンもオススメです！

ごちそうさまでした！

店名：らーめん 三吉
住所：東京都中央区銀座8-7 銀座ナイン2号館B1F
最寄り駅：新橋駅
営業時間：11:30-14:00 17:00-19:30頃
定休日：土日祝