八重山の自然を舞台に極上の記念日を演出「星砂ビーチダイニング」開催 期間：2018年7月1日〜8月10日 (2/2ページ)
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＜メニュー例＞
アミューズ 白砂で覆われた海老のポワレ
前菜 カジキのタルタル ティンガーラ仕立て
スープ 星に覆われた島豆腐とカリフラワーのロワイヤル
魚料理 海の幸のブイヤベース アーサーのリゾットと共に
肉料理 海の香りを閉じ込めた牛の塩釜焼き
デザート マンゴープリン エキゾチックな香りの白ワインジュレと共に
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「星砂ビーチダイニング」概要
■期間：2018年7月1日〜8月10日の月・水・金曜日 ■時間：18:30～20:30 ■場所：アイヤル浜
■料金：1組 50,000円（税・サ、宿泊料別）
■予約：星のや竹富島HPより4日前までに予約 ＊状況により、記載内容が変更になる場合があります。
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