『カップヌードル スキヤキ ビッグ』はもう少し控えめに”牛”表示はないものの、やはり大豆肉で作り上げられたフェイクすき焼きな製品だ。しかしその動物性タンパク質の不足は、外部に頼ることを推奨しているなかなかに豪快なコンセプト。

それを日清食品は「On卵（おんたま）」と呼ぶ。コンビニで購入されることが多い、カップ麺なので、お弁当などのチルドコーナーにある温泉卵を活用せよと指示する。何という開き直り…。

もちろんカップ麺に温泉卵を乗っけて美味しいというのは、SNS人気も高いレシピなので、時流に乗ったとも言える。それでは実際に食べてみよう。

まずは卵なしで食べてみる

麺はおなじみのつるみのある細い油揚げ麺。そこに大豆ビーフ（大豆で作った肉状のもの）、下仁田ネギと卵が入る。スープは醤油ベースの割り下味。そこに牛脂と野菜のコクを合わせた後入れオイルが加わる。

湯入れは3分。まずはそのまま食べてみる。非常に甘いし味が濃い。