【発祥の店】大阪が誇る元祖ミックスジュースを堪能できる喫茶店 / 大阪市浪速区の「千成屋珈琲」 (3/4ページ)
それらの果物に牛乳を加えるのだが、『千成屋珈琲』では果物、牛乳にかき氷を入れているのだそう。それゆえ提供されたミックスジュースには氷が入っていません。
この舌触りの滑らかさは、かき氷を入れていることにありました。
濃厚なミックスジュースには、トーストとゆで卵がよく合います。実はこのお店のもう一つの名物は珈琲。
「冷コー」と親しまれてきたアイスコーヒーは水で抽出する「ダッチ・コーヒー」、ホットコーヒーは「サイフォン」と「ドリップ」で一杯ずつ提供するこだわりのコーヒーも楽しむことができますよ。
店内は重圧感のあるレトロで落ち着いた雰囲気。営業開始は地元や近所の常連客がコーヒーを飲みながら会話を楽しむ姿が見られます。
『千成屋珈琲』の隣には、創業者の原点となる果物店を継承した「千成屋フルーツパーラ」が併設されており、名物ミックスジュースはもちろん、ソフトクリームやフルーツパーラ自慢の果物を使用したスイーツなどをテイクアウトすることができます。
ジュースやスイーツを片手に、新世界の新しい楽しみ方を満喫してみませんか。
