目指したのはシャーベット状。凍らせると固くなってしまうコカ･コーラをいかに柔らかくするかということで、非常に苦労した模様。ただ原材料名に”炭酸”の文字はない。あれ、どういうこと!? コーラなのに炭酸無し？

中身を絞り出してみると濃いめのコーラブラック

冷凍庫で一晩かけてキンキンに凍らせた『コカ･コーラ フローズン レモン』。いきなり揉もうとしても不可。常温で15〜20分置いてから揉めと書いてある。冷たいそれをではモミモミ。それでは飲んでみよう。

たくさん揉むと中身が出やすくなる

揉んだ後に開栓、勢いよく吸い込むと、シャリシャリというか、シャララランというような不思議なきらめき感のあるシャーベットが口の中に。炭酸は入っていないのに、どこか炭酸感を感じるシャーベット。もちろんレモンコーラ味。普通に美味しいけれど、この冷涼感が何とも不思議。

考えるに、これは普段入っていないゼロカロリー甘味料としておなじみのエリスリトールの追加にあるとみた。