ワンタッチで定温・定量で提供可能な特許取得済のフードサーバー「デリシャスサーバー」を導⼊したカレー専⾨店【ドンピエール クイック】を⽥町に開業。今後は同モデルの店舗を駅前を基点に都心部から郊外に至るまで展開、カレーの販路を広げます。


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銀座で30年以上続く⽼舗フレンチ「レストラン ドンピエール」や、⽇本唯⼀のブルガリア料理専⾨店「ブルガリアンダイニング トロヤン」等、都内に 7 店舗を運営する株式会社 AMT（本社：東京都中央区/代表：阿部洋介）は、ワンタッチで定温・定量で提供可能な特許取得済のフードサーバー「デリシャスサーバー」を導⼊し、フレンチのシェフが作る洋⾷として⼈気を誇るカレーを気軽に楽しめるカレー専⾨店【ドンピエール クイック】を⽥町にオープンします。


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事業承継による第⼆創業

【ドンピエール クイック】は、2016年2⽉に株式会社 FOODPIT（本社：神奈川県横浜市/代表：阿部洋介）がドンピエールグループの事業を承継し、未来の⾷の在り⽅を追求し開発した新業態。30年以上に渡り多くの著名⼈に愛されてきたドンピエールのカレーを受け継ぎ、より価値を⾼めるために最先端テクノロジーを導⼊。未来に向けた多店舗展開モデルとしての役割を担っています。


デリシャスサーバーとは


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ワンタッチでカレーやスープ類、パスタや丼ものなどを、定温かつ具材の量も⼀定に、また空気に触れるこ

となく、何時間経っても美味しさを維持したまま提供

が可能なフードサーバーです。温度や吐出量も⾃由に

切り替える事が出来ます。昨今、外⾷業界が抱える⼈

⼿不⾜の課題解決を図る⼿段として注⽬を集めています。現在はコンビニエンスストアや学⾷、クイックサ

ービスの飲⾷店を中⼼に導⼊されています。

【ドンピエール クイック】では、デリシャスサーバー

を導⼊する事で⼈件費を必要最低限に抑え、美味しさ

を保ったクオリティの⾼いカレーを低価格にてお楽し

み頂く事を⽬指しています。


　今後は駅前を基点に都心部から郊外に至るまで出店、【ドンピエール クイック】の多店舗展開を⽬指します。


■ 新店舗情報

【オープン日】2018年5月10日（木）7:00〜

店舗名：ドンピエール クイック ( dompierre Quick )

住所： 〒108-0023 東京都港区芝浦3丁目1番32号 なぎさテラス1階108-B

営業時間：平日 7：00 ～ 23：00（L.O. 22：30）

　　　　　土日祝 10：00 ～ 23：00（L.O. 22：30）

席数：10席

坪数： 8.33 坪


ドンピエールグループ

http://dompierre.jp/


≪運営≫

ドンピエールグループ

株式会社AMT

東京都中央区銀座1-10-19 銀座一ビルヂング

03-6264-4942


≪お問い合わせ先≫

ドンピエールグループ販促担当

常盤 祐美子（ときわ ゆみこ）

東京都中央区銀座1-13-6 ヤマトビル3階

直通Tel:050-3577-0714

pr@dompierre.jp



提供元：ValuePress!プレスリリース詳細へ