【極上グルメ】メキシコ料理店サルシータの美味しい料理ランキングベスト10発表 / 1位ケソフンディード (3/4ページ)

東京メインディッシュ

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ピピアンベルデ

サルシータ

孤独のグルメ

卵を崩し、濃厚な黄身がやや強めのチョリソテイストと混ざってメキシカンな美味しさに昇華している。

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5位 ピピアンベルデ
チキンにたっぷりとかけられたドロリとしているソースは、カボチャの種をベースに緑のトマトと唐辛子を加えて作られたもの。メキシコ料理の中でも歴史の深い料理であり、ヨーロッパ人が到来する前から食べられていたそうだ。

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