桃のピューレを使ったゼリーに、バニラ風味のムースを重ね、桃のピューレとフランボワーズ果汁を合わせたソースと桃のコンポート、レモンゼリーをトッピング。最後にピスタチオをのせて、色みのアクセントをプラスしています。

桃の甘味にフランボワーズ果汁やレモンゼリーを合わせた、甘酸っぱい夏のデザートです。


※キャラメルチョコは６月13日で販売を終了します。


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商品名：ほうじ茶のパルフェ

価  格：420円（税込）／セット価格：610円（税込）～


香ばしく香り豊かなほうじ茶をゼリーとプリンに仕立て、涼やかなパフェ風のデザートに仕上げました。ゼリーは苦味をしっかりと、プリンは少し甘味を感じる味わいです。

パフェの中には北海道十勝産小豆を使用した餡を重ね、トップにはほどよい甘味の京都抹茶のホイップクリームと白玉、ダイスカットしたほうじ茶ゼリー、ホイップクリームを飾りました。見た目も味も飽きずに楽しんでいただけます。


※フランボワーズのレアチーズケーキは６月13日で販売を終了します。