【本格的】エスニック調味料シリーズ / 全国の成城石井で6月29日までエスニックフェア (2/5ページ)
手軽で本格的なタイカレーを作るならこれ！
②レッドカレーペースト・200g（330円）
唐辛子を原料とし、レモングラスなどのハーブを使用したタイカレーのペースト。グリーンカレーペーストに比べて辛さ控えめなので、お子さんにも◎。
③チリインオイル・200（399円）
唐辛子、エシャロット、にんにく、海老ぺーストなどをオイル漬けした、辛味の中に旨味が感じられるタイの調味料。
④シラチャーソース・275g（299円）
唐辛子、酢、にんにく、砂糖、塩をブレンドしてつくった万能チリソース。マイルドな辛さです。
⑤スイートチリソース・250g（219円）
唐辛子と砂糖、酢を使用したソース。辛味と甘味のバランスが絶妙。
⑥ナンプラー・200ml（259円）
日本の醤油のようにあらゆるタイ料理の味付けに欠かせない万能調味料。深い旨味が凝縮されていて、香りも濃厚、クセになる味わい。
…どれも甲乙つけがたい美味しさ。すべて揃えて自分好みのエスニック料理を作ってみたくなります！
・エスニック惣菜＆スイーツも6種類
成城石井といえば自家製のお惣菜は外せません。たとえば、チリインオイルで炒めた豚ひき肉に、コクのあるココナッツクリームを使ったスープ。
