9がつく日は料理・ドリンクを半額以下の大特価で提供。淡路島から直送された鮮魚を好みの調理法で楽しめる『淡路島と喰らえ 三軒茶屋店』でイベントを毎月開催中。 (3/4ページ)
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松坂牛や神戸牛の素牛である「淡路牛」を、溶岩プレートの上で焼き上げてお楽しみいただく一品です。
熱でとろけた脂は口の中でサッと消え、ほのかな甘みを感じていただけます。
淡路玉葱を使ったソースをたっぷりと付けてお召し上がり下さい。
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日本一の糖度を誇る「淡路玉葱」を溶岩プレートで焼き上げた「淡路玉葱の溶岩焼き」です。
ゆっくりと時間をかけて焼くことで、水分が飛んで甘さが凝縮し、更に甘みが引き立っていきます。
前菜としても箸休めとしてもお客様によくオーダーされる人気メニューになっています。
