神田の老舗喫茶店で元祖のりトーストを味わう / 珈琲専門店「エース」 (2/4ページ)
・昭和46年創業の老舗の珈琲専門店エース
こちらのお店、JRおよび地下鉄銀座線の神田から徒歩3分程度の場所にある、老舗のコーヒー専門店。
こちらのお店の創業は昭和46年（1971年）。
昭和46年（1971年）と言えば、東京・銀座にマクドナルドの一号店が開店し、伝説のテレビ番組「８時だヨ！全員集合」が視聴率50パーセントをたたき出していた。
量販店では日清食品の「カップヌードル」が100円で販売され、沖縄はまだ日本ではなかった時代、そんな時代に産まれたこちらのお店は、いまもなお、扉を開ければタイムスリップしたかのような癒しの空間が広がっている。
・エースといえば、のりトースト
そんなこちらのお店には全国にその名が轟くほどのメニューが存在している。
それが、のりトーストだ。
海苔とバターと醤油のみ、というシンプルなトーストなのだが、それが非常に後引く味わい。
和風でありながら、洋風の味わいも感じられる何とも言えないノリトーストは絶品で、この味をもとめて全国からファンが集う、というのもうなづける味わいなのだ。
長い時間、神田で働く人々に愛されてきたその味わいは、時代が移ろい変わっても、変わらない物の1つとして、今なお多くの人々を魅了し続けている。
