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1．「高千穂の味 タルタルたっぷりチキン南蛮」930円（税別）

宮崎県発祥のチキン南蛮をたっぷり250～270グラムのボリュームで。タルタル、甘酢も自家製で宮崎出身のシェフこだわりの“本場”の味わいです。


2．「宮崎県の高千穂牛」ランプ：2,520円（税別）、ザブトン：2,980円（税別）

“和牛のオリンピック”と言われる全国和牛能力共進会で2回連続日本一に輝いた高千穂牛は、芳醇でジューシーな肉質とゆたかな風味、甘みが大きな特徴。できるだけリーズナブルな価格で提供します。


3．「宮崎県産霧島黒豚のスペアリブ」1,380円（税別）

味噌ベースの自家製タレに漬けこんだ霧島黒豚をたっぷり240～250グラム。オーブンでじっくり焼きあげて、簡単に骨からはなれるやわらかさです。


4．「ニュージーランド産　ラムチョップ」730円（税別）

ラムが苦手という人にぜひすすめたい臭みの少ないニュージーランド産。1ピースあたり75～80グラムたっぷり。


5．「NZ産　スプリングラム肉と豚肉のワイルドハンバーグ」1,480円（税別） 

春から初夏、栄養価がもっとも高い牧草で育てた生後6か月未満の厳選したラム肉と国産豚肉のハンバーグを180グラムのボリュームで。しっかり下味をつけているので、ソースはシンプルな自家製トマトソースだけ。


6．「NZ産　ラムラックのロースト」1,980円（税別）

ニュージーランド産ラムラックをオーブンでじっくりゆっくり焼きあげます。