【衝撃】寿司屋で客が「あがりください」と店員に言うのは失礼 / 女性「そんな男とは二度と寿司屋に行かない」 (2/2ページ)
私の仕事の関係上、私を高級寿司屋につれてってくれるリッチな男性は多いのですが、「あがり」なんて言葉が出た瞬間、もう電話着信拒否でLINEブロック確定です」

・「差し替え」も寿司屋内での符丁
ちなみにお茶のお代わりをもらうときに「差し替えください」と言ってしまうのも、本来は適切ではないとの説もある。
どうやら「差し替え」も寿司屋内での符丁であり、客が使うべき言葉ではないとの説もある。普通に「お茶ください」がスマートなのだろう。
もっと詳しく読む: 寿司屋で客が「あがりください」と板前に言うのは失礼 / 女性「そんな男とは二度と寿司屋に行かない」(バズプラス Buzz Plus) http://buzz-plus.com/article/2018/06/24/agari-sashikae-sushi/