関東で実績のケータリングサービス、今春から関西エリアでサービス開始。パーティー年間2万件の実績、大阪にケータリングの文化を根付かせる (4/7ページ)
・アペタイザー3種の盛り合わせ(合鴨のロースト・トリュフ添え、旬の野菜の新鮮マリネ、マーシュとシュリンプのCocktail)
・カリフォルニア コブサラダ
・白身魚のRoast ガルニーチェ添え
・NYスタイルロール(カリフォニアロール~Madison,St~、チャイニーズロール~Canal,St~、ジャパニーズロール~Fort Lee~)
・LIVE「SUSHI」
・「Diavolo」
・フルーツアソート
【ウォールナットボード ~Walnut board~】 1セット50,000円(税別)~
[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSMzODc4NSMyMDM0MTIjMzg3ODVfSUNiSGVGTkRwWS5qcGc.jpg ]
オリーブの木製ボードに盛り付けた、フォトジェニックなコースです。
お魚メインのワインに合うお料理が揃ったメニューになっております。
・4種のワンスプーンアミューズ
・スペイン産 ハモン・セラーノ
・フォアグラパテ&バケット
・2種のオリーブ
・サーモンのアスピックザリー
・世界のチーズとクラッカーのオードブル
・アンデスポテトとキャロットグラッセ
・真鯛のホイル焼き~マリナーラ風~
・オマール海老のロースト
※1セットで8名様~10名様分目安です。