リッチすぎる『えび夫人』&『ベジ夫人』!インパクト抜群『夫人シリーズ』のおいしさがハンパない!! (2/4ページ)
それもそのはず、だって“そのまんまエビ”だから!!
エビにはカルシウムのほか、悪玉コレステロール・塩分排出効果のあるキチンや、老化の原因となる活性酸素を抑制するアスタキサンチンも豊富。パクパクとおいしくいただくだけで、不足しがちな栄養も補給できてしまうのだから素晴らしい。
しかも、味付けもほんのり塩味で食べ飽きない。さらに、バナメイエビ、植物油、食塩(藻塩)というシンプルな原材料が好感度高し! 一切、ごまかしていない“リッチさ”が嬉しい逸品である。
■『えび夫人(生えび天麩羅)』
先程は素揚げだったが、お次の『えび夫人(生えび天麩羅)』は天麩羅。駄菓子の“いかフライ”のようなものを予想していたが、開封すると“そのまんまエビ天”!!期待を裏切らないインパクトだ。
口に入れてみると、衣部分は甘味のあるカリカリ食感。かたさのあるフリッターのようなイメージである。
なかには、まるごとエビが一尾。『えび夫人(生えび素揚げ)』とくらべておやつ感が強いが、こちらも「バキュームフライ製法」を採用した生エビを使っているため、風味豊かで栄養もたっぷりだ。
香ばしいエビの香りと甘さがマッチして、ついつい「おいしい、おいしい」と頷いてしまう。