真空ミキサー『gokusen極鮮』で作るスムージーは格別！鮮度抜群の美味しさを！ (2/5ページ)
6枚刃のパワフルな波刃カッター。葉物野菜や果物など繊維質の多い食品も、従来品では実現出来なかった滑らかさにする。
■真空ミキサーでスムージーを作ってみよう！
レシピブックがついているので参考に。野菜や果物を使ったスムージーから、リゾットなどのお料理、スィーツなどが掲載されている。スープやソース、スイーツまで、幅広く活用できる。材料として使えないものは、40℃以上の材料、固いもの、乾燥したもの、粘り気の強いもの、肉・魚類、小麦粉などの粉類、粉末など。
レシピブックより基本のやさいスムージー（グリーンスムージー）を作ってみよう。準備した食材は、小松菜、りんご、キウイフルーツ、はちみつ。
3㎝角に切り、下ごしらえをしておく。
美味しいスムージーを作るコツは野菜と果物を2：3の割合にすること。
