■人気ベーカリーと開発したメニュー、女性に大人気のパクチー入り商品も


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「メキシカンフェア」での大きな目玉のひとつは、人気ベーカリーとのコラボ商品です。「メキシカンハンバーガー」（1,200円・税別）には、池尻大橋の人気ベーカリー「TOLO PAN TOKYO」の、ほどよい歯ごたえと旨味たっぷりのバンズを使用しています。100％ビーフと自家製サルサソースとの相性は抜群。アボカドやトマト、玉ねぎ、ピーマンなど野菜もたっぷり味わえます。


また、「メキシカンサンドウィッチ」（1,000円・税別）には、焼きたて食パンの専門店「一本堂」目黒学芸大店のパンを選びました。モチモチとした食感が口の中で心地よく、スパイシーチキンの味を豊かに引き出します。この「メキシカンサンドウィッチ」にはパクチーをトッピングしているのも特徴です。ここ数年、女性を中心にパクチーが人気を博しており、愛好家のことを指す「パクチスト（パクチニスト）」という呼称まで生まれました。パクチーは、その独特な香りと風味に加え、デトックスやアンチエイジングの効果を期待できるというのも女性を惹きつける要素として挙げられています。