果実をそのまま食べているようなフレッシュさと風味が感じられる。愛媛県産いよかんの果肉粒をアクセントに加えた。 ■【中国】チーズスフレケーキ 139円（税込150円）


■販売地域
中国（山口除く）
■商品概要
手軽にいただけるチーズスフレケーキ。卵黄や生クリームを入れてコクを出したクリームチーズをベースにして、メレンゲを加えてじっくりと蒸し焼きにした。しっとりとコクのある味わい。 ■【九州】まっしろくまロール195円（税込210円）


■販売地域
福岡一部、鹿児島
■商品概要
白くまをイメージしたロールケーキ。ふんわりしっとりした、まっしろなスポンジに、練乳入りホイップクリーム、練乳ソースを入れた。みかん、パイナップル、いちご風味寒天、メロン風味寒天、かのこ豆を盛り付け。 ■【九州】ふわっとどら（つぶあん＆八女抹茶ホイップ） 130円（税込140円）


■販売地域
九州
■商品概要
八女抹茶を使った和洋折衷タイプのスイーツ。ふんわり仕上げた抹茶のどら焼き生地に、粒あん、抹茶ホイップを組み合わせた。トッピングした抹茶カスタードが味のアクセント。
■今週の総評
青い。なんなんだ、この青の商品は。ちょっと試したくなるけど、勇気が必要なハイカラっぷりがすごい。