世界遺産ホイアン旧市街から近いおすすめリゾートホテル、ビンフンリバーサイド・リゾート＆スパ (6/8ページ)
ノンラー（ベトナムの円錐帽）をかぶったスタッフが、フォーやカオラウ（いずれもベトナムの麺料理）、生春巻き、餅菓子などをふるまっているので、並んで好きなものをいただきましょう。
ゆるやかに流れる川を眺めつつ、ギターの生演奏に耳を傾け、素朴なベトナム料理に舌鼓。なんとも贅沢な時間です。この無料の軽食サービスが予想以上においしかったので、夕食は軽くで済んでしまいました。
・ベトナムコーヒークラス（無料）
ビンフンリバーサイド・リゾート＆スパでは、お庭のバーカウンターで、毎日15時から無料でベトナムコーヒーの淹れ方を習えるクラスが開講されています。
独特のステンレスフィルターを使ってゆっくりとコーヒー粉を蒸らしながら淹れ、たっぷりと練乳を加えるベトナムコーヒー。本場の作り方を習えるので、ぜひ体験してみてください。
定員は8名で、予約が必要なので、やってみたい方はチェックイン時に伝えるのがおすすめです。
