カチコチでおなじみの井村屋あずきバーとポテチがコラボ!『ポテトチップス 塩あずき味』は、冷やして食べて超ウマい! (2/3ページ)

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■冷やすとどうなる? 冷し『ポテトチップス 塩あずき味』を実際に食べてみた!

ポテトチップス×あずきと聞くと、「表面にあずきを砕いたパウダーがかかっているのか?」と思っていたが、袋を開けると意外に見た目はごくごく普通のポテチチップス(塩)。やや厚切り、でも特に目立つものは感じられない。

においもほとんどなく、あずきというより餡子のような香りがほんの少しだけするくらいだ。パッケージのあずきバー感に比べるとかなり印象は薄い。発売前から様々なメディアで注目を集めていただけに、「あれ、それほど…?」と思ってしまった。

「そのまま食べてもおいしいですが、ぜひ冷凍庫でキンキンに冷やして食べてみてください」という山芳製菓さんのアドバイス通りに冷凍庫に投入。そのまま冷凍して袋が破裂すると嫌なので、予め少し封を切っておく。1時間後、袋を取り出してみるとひんやり冷たいポテトチップスに仕上がっていた。

冷やすとさらににおいがなくなり、あずきバー感はゼロ。不安を抱きつつも1枚食べてみると、厚みのわりにパリッと歯ごたえの良い食感に、じゅわっと口の中に広がるあまじょっぱさがたまらない! あずきというか、ピスタチオのジェラートを思い出した。
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