土用の丑の日は「ブライトン」の”国産うなぎ”を頬張るべし！炭火焼カウンターで香り・音・目で味わう”うなぎ”と、京懐石料理店が手がける”うなぎ”。どっちでいく？ (2/4ページ)
https://www.brightonhotels.co.jp/urayasu/
炭火で焼かれる”うなぎ”が堪らない！
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まずは、炭火で焼かれている”うなぎ”を、香りと音、目で味わうことができる、炭火焼カウンターが特徴的な味処「季布や」（あじどころ「きふや」）の「夜のうなぎ膳」5,800円（税込）。
https://www.brightonhotels.co.jp/urayasu/restaurant/kifuya/
店内に入ってまず目に飛び込むのは、カウンターど真ん中に配された炭火焼き場で、季節の野菜、魚介、脂したたる肉を丁寧に焼き上げている調理人の姿。食欲をそそる香りを放ちながら炭で焼かれたうなぎの皮目は香ばしく、身はふっくら。
