ビーフンマニアが最後にたどり着くビーフンの聖地 / 東京都港区新橋の「ビーフン東（あずま）」 (2/4ページ)
もし味わいを少し変えたいという場合は、卓上の醤油、もしくはニンニク醤油を少しだけプラスすれば、よりパンチのある味わいを楽しむ事ができる。
そして焼きビーフンだけではない。
スープビーフン（五目）は、美味しいダシ汁の中とたくさんの具材を一緒に楽しめる逸品。
スープだけでも非常に美味なのだが、その美味しいスープとビーフンの組み合わせは、焼きビーフンとは異なる食感と味わいになっている事に気がつく。
たくさんの野菜や豚肉、そしてエビなどの具材と優しい味わいのスープ、そしてビーフン、それらをいっぺんに口の中で味わえば、幸福感で心もお腹も一杯になるにちがいないのだ。
