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■東京・中央区の本場北京風中華料理「Chinese Grill 随園別館 京橋店」いち推しのおすすめメニュー


創業55年の老舗本場北京風中華料理「随園別館」は、店内の窯で専門シェフが焼きあげるこだわりの本格北京ダックが味わえる都内では数少ない店舗です。その調理法や秘伝のタレは門外不出の極秘レシピ。さらに熟練の職人が毎日、手包みして提供する多彩な点心は老若男女を問わずファンの多い自慢のメニューです。


「Chinese Grill 随園別館 京橋店」いち推しのおもなおすすめメニューは次のとおりです。


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1．「北京ダック」（1羽）6,000円（税別）

店内の専用窯で専門シェフが約1時間かけてじっくり焼きあげたパリパリの皮を、お客さまの目の前で切り分けて提供します。甘めの味噌と、お好みでネギやきゅうりを添えて。


2．「北京ダックとワインの饗宴」（4～6人用）12,000円（税別）

北京ダックに、店舗厳選のワイン1本と前菜盛り合わせ、水餃子、鴨と野菜のスープ、デザートがセットになったグループ向けのメニューです。