その第1弾がクラウド酒蔵 "フェニックス酒蔵"


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です。

　当クラウド酒蔵では、通常ほんの一握りしか関わることが出来ない「酒を造る仕事」、つまり「酒蔵の蔵人」になって酒造りに誰でもチャレンジできる環境を広く提供していくことがメインの目的であり、そして、フェニックス酒蔵では「日本の伝統、文化を世界に伝える日本独自の酒造り」をテーマにしています。

　その中でも、「ASOBI心」つまり「遊び心」を酒造りにも活かし、世界を驚かせる日本独自の酒の世界、酒造りの世界を、伝えていく挑戦を今後さまざまな活動を行いながら実現させていきます。

今回は、当クラウドファンディング事業のファーストステップであるコミュニティづくりのイベント開催を

メインにクラウドファンディングを活用させていただきました。 早期にクラウドファンディング目標額を達成したことを記念して、当クラウド酒蔵の酒蔵マスターTsuchidaより、イベント当日、本格山杯仕込、純米吟醸原酒の特別醸造酒を参加者全員に振舞う事もイベント内容に追加され、よりイベント内容が充実する事が決定しました。