東京の老舗鮮魚チェーン店が運営するレストランでいただく絶品の海鮮丼 / 東京都杉並区の「魚こう 荻窪本店」 (3/4ページ)
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海鮮丼
まず、海鮮丼だが、非常にたくさんの美味しい海鮮が載せられており、ボリューム満点。
マグロは、赤身、中トロ、中落ち、と3種類、そして金目鯛にイクラやエビ、サーモンにハマチ、さらには、コハダに卵焼き、非常にたくさんの海鮮が次から次へと乗せられているのだ。
また、こちらの海鮮丼のご飯は酢飯となっているため、美味しい海鮮を寿司のような形で味わえるのも嬉しいポイントだ。
美味しい海鮮はご飯と一緒に味わっても言いし、小皿に分けて味わってもいいのだ。
海鮮丼を味わう人の事を考えたその1皿、こういった気配りがとても嬉しいポイントなのだ。
４代に渡って、台所へと美味しい海鮮を提供し続ける東京の老舗一大鮮魚チェーン、魚耕ホールディングス。
もし荻窪を訪れる事があるのであれば、こちらのお店で芯の通った美味しい海鮮を味わってみてはいかがだろうか？
そこにはきっと、長い間愛されてきた鮮魚店の「粋」を感じられる、美味しい味わいが存在しているに違いないのだ。
