お弁当のおかずや、疲れた時のもう一品として活躍してくれる冷凍食品。とりわけ『国産鶏 鶏つくね串（照焼）』は、ビールのお供としても大好評。そんな人気商品が、この度リニューアル。2度焼きする新製法で、より香ばしさがアップしたのだ！
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■薫風感が増し、より本格的な味わいにリニューアル！

ケイエス冷凍食品株式会社（大阪府泉佐野市）の『国産鶏 鶏つくね串（照焼）』（22g×6本・実勢価格198円前後）は、国産鶏肉とねぎを使ったつくねの照り焼き。本サイトでも4月においしさの検証をしているのだが、今回、その『国産鶏 鶏つくね串（照焼）』がリニューアルしたという。
実は前回検証した際、記者の家族も大絶賛で、それ以来、我が家の冷凍庫のスタメンとなった『国産鶏 鶏つくね串（照焼）』。もともとおいしいのに、さらにおいしくなったとは何事だろう。


リニューアル後のパッケージには「2度焼き新製法」の文字がバッチリと。この新製法によって、焦がし感がアップし、薫風が強く感じられるようになったという。

パッケージの中には、つくね串が6本。ツヤのあるタレと焦げ目がしっかりと付いていて、解凍前から早くもおいしさが伝わってくる。

それではさっそく調理してみよう。といっても、自然解凍（室温20℃・約2時間）もしくは電子レンジで温めるだけという手軽さ。

我が家では、お弁当に入れる際にはそのままお弁当箱へINして自然解凍！おつまみやおかずとして食べたいときには、“チン”してアツアツの状態でいただくことにしている。
■“チン”してビールに添えれば、豪華おつまみが完成！
今回はビールを添えて、おつまみとしていただくことに。食べたい分のつくね串が乗ったトレーを切り分け、ラップをせずにそのまま電子レンジで温めればできあがり！なんて簡単なんだ…この手軽さは、やっぱり何ものにも代えがたい。

お皿に盛り付けると、“ちょっとした一品”どころか“きちんとしたメイン”としても十分イケそうだ。

とはいえ、肝心なのはやっぱり味。一口いただくと、確かに香ばしさがふわっと広がる。これが、2度焼き製法の効果なのだろう。

ショウガの効いたつくねに甘辛タレがしっかりと絡まり、そこに確かに感じられる薫風。「これぞ、つくねの照り焼き！」という間違いない味付けに、思わず「おいしいね」と、頷きつぶやいてしまった。

そして、これがビールに合わないはずもなく。手軽さ・コスパともに宅飲みの定番おつまみにも最適である。

ちなみに、お弁当を作っていると「絶対『国産鶏 鶏つくね串（照焼）』を入れて」と念押ししてくる息子のお弁当にも入れてみると、「冷たくても、やっぱりおいしかった！」と大好評。意外とパンパンになりがちな冷凍庫。これひとつで、大人のおつまみとしても、子どものおかずとしてもオールマイティーに活用できるのは、とっても助かる。

リニューアルによって、より本格的な味わいに進化した『国産鶏 鶏つくね串（照焼）』。今後も我が家の“冷凍庫のエース”として、ますます活躍してくれることになりそう！

『国産鶏 鶏つくね串（照焼）』は、全国のスーパーなどで発売中。