移転まであと1ヶ月!築地市場が移転するまでに絶対に食べておきたい本当に美味しい築地場内グルメ 20選 (2/3ページ)
業務用鶏肉卸専門店が経営するお店なので、普通のお店ではなかなか扱われていない部位を使った丼物メニューも楽しめるのですが、こちらのお店で是非味わっておきたいのが、シンガポール名物のチキンライスです。絶品の鶏スープで炊き上げられたご飯と、3種類のタレで味わう鶏ハムのような味わいの蒸し鶏の組み合わせは最高の逸品です。
・本当に美味しいチキンライスは築地にある!鶏肉卸専門店で食べるチキンライスがウマすぎる件( https://gotrip.jp/2014/12/14497/ )
【その3】「八千代」のアジフライ
多くの著名人に愛されている「八千代」ですが、その中でもマツコ・デラックスさんに紹介されて大ブレイクしたのがこのお店のアジフライ。こってりとした揚げ油に負けない、刺身でも食べられるほど新鮮な鯵を、粉チーズを隠し味につかったパン粉で揚げた絶品のアジフライは、アジフライの概念すら変えてしまいかねない美味しさです。
・マツコも絶賛した八千代のアジフライ( https://gotrip.jp/2015/01/15718/ )
【その4】「吉野家」の牛丼
築地市場の歴史とともに歩んできたお店といえば、牛丼の「吉野家」です。築地に魚河岸が移る前の日本橋で牛丼屋を始めた吉野家のルーツは、2016年に築地から豊洲へと受け継がれていきます。