大阪を代表する人気店『屋台居酒屋 大阪満マル』で、2018年9月11日(火)より【満マル 残暑に負けるな!秋のごちそうフェア】を開催! (2/2ページ)
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<<【満マル 残暑に負けるな!秋のごちそうフェア】詳細>>
●概要
秋ならではの食材を使ったメニューと、残暑を乗り切る豊富なお肉を使ったメニューを販売します
●内容
「さんま塩焼き」「焼ぎんなん」「秋のかきあげ」「冷やしジャージャー麺」「牛ハラミタレ焼」「ビフカツ」「牛肉ポテト包み焼き」「ポークチャップ」「豚キムチ」「モッツァレラチーズ串」
●期間
2018年9月11日(火)〜2018年10月10日(水)
●店舗一覧
http://www.eat-factory.com/shop/index.html#SHOP01
■【満マル 残暑に負けるな!秋のごちそうフェア】のメニューを一部ご紹介
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今年は豊漁な、旬のさんまは脂がのっていてとてもジューシーです。お酒のあてとしても、ごはんのお供としても楽しめる、秋の味覚の王様を是非味わってください。
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栗、銀杏、百合根をふんだんに使用した、かき揚げです。ほくほくとした食感と、秋の風味をたっぷりと味わえます。
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牛の横隔膜であるハラミは、赤身でありながらコクがあり、歯ごたえ抜群かつジューシーな肉質で人気の部位です。そのハラミを、甘辛いタレで焼き上げました。お酒ともよく合います。
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ミルキーで良く伸びるモッツァレラチーズを串かつにしてみました。サクッとした衣の中に、とろりと伸びるチーズの新食感の串を味わってください。
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暑い時にぴったりな、ほんのりスパイシーなピリ辛肉味噌を和えた「冷やしジャージャー麺」です。食べるほど、ピリ辛の刺激で食欲がわいてくるでしょう。よく混ぜてお召し上がりください。
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●概要
秋ならではの食材を使ったメニューと、残暑を乗り切る豊富なお肉を使ったメニューを販売します
●内容
「さんま塩焼き」「焼ぎんなん」「秋のかきあげ」「冷やしジャージャー麺」「牛ハラミタレ焼」「ビフカツ」「牛肉ポテト包み焼き」「ポークチャップ」「豚キムチ」「モッツァレラチーズ串」
●期間
2018年9月11日(火)〜2018年10月10日(水)
●店舗一覧
http://www.eat-factory.com/shop/index.html#SHOP01
提供元:ValuePress!プレスリリース詳細へ