3．「本日の肉おまかせ」（2人前から）1,880円（税別）

産地直送にこだわった厳選の食肉のなかからとくにおすすめのものをチョイスして提供します。


4．「35日熟成黒毛和牛 赤身希少部位ステーキ」1,980円（税別）

黒毛和牛の希少部位を専用庫で約35日間、ドライエイジング（熟成）しています。ベストな熟成状態ならではの肉の香りと旨みが楽しめます。


5．「生フォアグラトースト」780円（税別）

バゲットをトーストして、生のフォアグラを溶かしながら味わうシンプルで奥深いメニューです。


肉バル「Salt（ソルト）」では、ほかにも「肉バルコース」「Saltコース」「スペシャルSaltコース」など店舗自慢のメニューをボリュームたっぷり味わえるコースを用意しています。120分の飲み放題のついたコースもおすすめです。