このタイミングであえて正当派!『ペヤング 海老やきそば』が普通に美味い! (2/3ページ)
POPな印象とは一点、単色で攻めるのは同日発売する黒一色の『ペヤング 激辛やきそばEND』との対比となって面白い。
内袋はかやくとやきそばソースの2つ。
開封して驚いたのはや海老の量だ。少量だと思っていたのだが、キャベツやにんじんよりも圧倒的に多い。すでに香ばしい風味も漂っており、食欲をそそる。
お湯(480ml)を注いで3分。湯切りをしてやきそばソースを投入。
ソースはほんのり赤みがかった色。しっかり混ぜておこう。
お湯を入れても海老の赤色にはならなかったが、鼻を近づけると紛うことなき海老の香り。口に入れるとコクのある風味が舌に広がり、期待通りの味を演出。ごくんと飲みこんでも風味と旨味が口の中にずっと残り続けており、海老ファンにはたまらない後味だ。あぁ、これを求めていた。
湯切りの際にかやくが落ちないように注意!
シーフードとは違う海老特有のまろやかな甘味もしっかりと表現されており、さすがペヤングと再認識。