【商品の概要】

商品名：SATOYAMA MEAD 38 　発売日：2018年10月4日(木)〜

内容量：500ml アルコール分：8度 　価格：5,400円(税込) 限定830本販売

＜店舗＞ 静岡県浜松市北区三ヶ日町下尾奈97-1

＜通信販売＞ https://www.1183.co.jp にて販売しております。


【 SATOYAMA MEAD 38「８(はち）つのこだわり」】

①長坂養蜂場の「三ヶ日の里山蜂蜜」を、贅沢に38% (500ml中190g)使用したプレミアムなお酒です。

②今年採れたばかりの「新蜜」で仕込んだミードヌーヴォーです。(ヌーヴォーはフランス語で新しいという意味）

③酵母は関谷醸造の日本酒の仕込みで使われる酵母を使用。ミードの奥深い味わいを引き出します。

④関谷醸造の、吟醸工房近くの清冽な山の湧き水(軟水)を使用。最高に柔らかな口当たりを実現します。

⑤「粗(あら)ろ過製法」にこだわり、はちみつ本来の風味を最大限生かしたミードです。

⑥関谷醸造としては日本酒以外では初のコラボ。初めてのミードづくりに挑戦しました。

⑦新蜜で造ったミードは、はちみつのビタミン・ミネラルが豊富で栄養価も高く、美容や健康にもおすすめです。

⑧三ヶ日の里山蜂蜜を38%使用、アルコール分8度、仕込み日38日、限定830本販売…すべて「３(みつ）」「8(はち)」でできています。