食のディープスポット・三軒茶屋で食べたい、焼肉・ホルモン・モツなど魅惑の肉提供3店! (2/4ページ)

オヒトリサマ



「あごタン塩(タン下)」(750円)は、タンとお肉のハーフのような味わいで、両者のいいとこ取り、「金肉屋上ハラミ」(1500円)は、卵黄を溶くタレが柔らかいハラミと絶妙にマッチして美味しい!


出典:Youtube

焼肉の最後を飾るのは「MIXホルモン 塩」(980円)で、来店した日の内容は「ハツ・マルチョウ・ギアラ・ノドブエ」の4種。


出典:Youtube

ハツは刺し物でも焼いても美味しく、マルチョウは脂の上質の甘みが口の中に広がり、ギアラは独特の食感でミノとも大腸・小腸とも違う味わいを楽しめ、ノドブエは軟骨のようなコリコリ食感を堪能できます。
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