【究極グルメ】指原莉乃の卵かけご飯が激ウマすぎると大絶賛 / 誰でも簡単に今すぐできる (2/3ページ)
・白身のヌルヌルを感じずに食べられる
とても簡単な「指原莉乃の卵かけご飯」だが、たったそれだけで食感が良くなり、美味しさが増幅するという。指原莉乃によると、こうすることで白身のヌルヌルを感じずに食べることが可能なのだという。確かに、生卵を一気に入れてかき混ぜると、白身が米粒になじまず、ヌルヌルの液状をしたまま残ることが多い。
・生卵のおいしさを引き立てる
この「指原莉乃の卵かけご飯」は白身のヌルヌル感を排除し、それでいて生卵のおいしさを引き立てることができる、素晴らしい卵かけご飯のレシピといえるだろう。
