日本…いや世界屈指のラーメン王国・千葉県で食べておきたい3大ご当地ラーメン＋α！ (2/3ページ)
そんなシンプルなラーメンを置く、こちらのお店のメニューもシンプルな構成で…
・ラーメン：800円
・大ラーメン：850円
・チャーシューメン：900円
・大チャーシューメン：950円
・やくみ（玉葱微塵切り)：50円
・ビール（ビン 生）：550円
・日本酒 梅割り：300円
出典：食べログ
以上がメニューの全て。
ラーメンとやくみを注文してしばし待つと、地元で200年近く続く「宮醤油」を使った、黒いスープがお出まし。
出典：Youtube
縮れ麺にスープがしっかりと浸透し、スープはチャーシューの脂の旨味が強く、それらをタマネギがサッパリとまとめてくれる、唯一無二のラーメン…それが竹岡式なのです。
宮醤油でじっくりと煮込まれたチャーシューは、味がしっかり入りとても柔らかい仕上がり。
