簡単おいしい『炊き込みカオマンガイ』！炊飯器のスイッチを入れれば、おしゃれなワンプレートが完成!! (3/3ページ)
やっぱり鶏肉のサイズ感は重要で、大きなお肉のおかげでレトルトとは思えない完成度。炊いただけで、本当にカフェめしができた！
つけダレを付けると、より本格的な味わいに仕上がるということで、パッケージ裏面にあるレシピ通りにタレも作ってみることに。みそ、しょうゆ、酢、砂糖、すりおろし生姜はすべて大さじ1、そこに好みですりおろしニンニクを加えるだけと、こちらも超簡単だ。
まずは鶏肉から、いただいてみよう。もちろん柔らかいのだが、それと同時にきちんと歯ごたえがあるところがいい！不自然に柔らかすぎると「もはや肉じゃない」という気持ちに陥ってしまうが、これは肉らしさを残した柔らかさで、非常においしい。というか、レトルトとは思えない…。
ご飯も鶏の出汁がギュッと染みこんでいるし、生姜もふわっと香って、お店の味と変わらない。これが自宅で、しかも炊飯器のスイッチを押すだけで作れるなんて素晴らしすぎる。華やかだから他におかずを作る必要もないし、時短効果も抜群！
ちなみに手作りのつけダレをかけると、よりパンチのある味わいに。記者はかけたほうが好きだが、小さな子どもはタレをかけずにそのまま、大人はタレをかけて、というように、好みに合わせて調整できるところも嬉しい。
簡単というだけでなく、見た目もおいしいさも実証された『炊き込みカオマンガイ』。友達とのランチや、ちょっぴり贅沢気分を味わいたいときのお一人様主婦ランチ、さらにはカップルや家族団らんの夕食メニューとしても大活躍してくれること間違いなし！
『炊き込みカオマンガイ』は、全国のスーパーなどで発売中。
