プライベートにおいては2015年、小松成美の著書『熱狂宣言』(幻冬舎刊）)の中で若年性パーキンソン病を公表。

2018年11月4日公開のドキュメンタリー映画『熱狂宣言』に主演。


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稲本　健一

株式会社ゼットン創業者／株式会社DDホールディングス取締役兼海外統括CCO

1967年生まれ、石川県出身。大学卒業後、東京の商社、名古屋のデザイン事務所に勤務。

その後1993年、期間限定ビアガーデンのプロデュースで成功を収めたことをきっかけに、本格的に飲食ビジネスの世界へ。

1995年にゼットンを設立。「店づくりは街づくり」を掲げ、1店舗ごと異なる店づくりで注目を集める。2006年、名証セントレックス上場。 名古屋徳川園や横浜マリンタワーなどの公共事業再生など、ユニークな事業をいくつも展開。

2017年5月にゼットンの会長職を退任後、現職に。DDホールディングス全グループ会社の海外統括担当として、同社の海外展開の全指揮をとる。 ハワイでは「ALOHA TABLE」、「Goofy Café & Dine」、「HEAVENLY Island Lifestyle」を立ち上げる。

2018年5月にはワイキキに和食レストラン＆バー「ZIGU(ジグ)」をオープンし、話題に。

年間半分以上ハワイを中心に海外に滞在。

トライアスロン、サーフィン、スキーをこよなく愛するマルチアスリート。トライアスロンなどを経営者層に広めたインフルエンサー。

その活動は飲食業界の枠を超えて、スポーツ界やファッション界にも影響を与える。