きな粉&黒蜜の組み合わせは反則!桔梗信玄餅のコラボ和スイーツ「ふわもちたい焼・桔梗信玄餅風」レビュー! (2/2ページ)
ひとくちいただいてみると、まろやかなきなこクリームの味わいが口に広がります。鼻に抜けるきな粉のフレーバー、そして黒蜜ペーストが後追いでやってきます。
”きな粉”と”黒蜜”の組み合わせはもう反則ですよね。だって間違いないんだもん。
生地は”ふわふわ”というよりも、”もちもち”という表現のほうがしっくりくるかも。もちもちで生地感はしっかりと感じられます。
きな粉と黒蜜の組み合わせによって桔梗信玄餅の風味は再現されていると思います。欲を言うならばもう少し桔梗信玄餅の”餅感”が違ったかたちで再現されていれば、最強のコラボ和スイーツになるのではないでしょうか。
和スイーツファンであれば十分に楽しめる味わいかと思いますので、コンビニで見かけたらぜひチェックしてみてください。
「ふわもちたい焼・桔梗信玄餅風」は全国のスーパー、コンビニなどで162円(沖縄のみ194円)で販売中です。
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